Oi pessoal quero apresentar a vocês a minha versão da turminha da galinha pintadinha,com essa febre de galinha pintadinha o pessoal exagera um pouco na hora de cobrar o valor um personagem deste,como eu tenho habilidade com a maquina de costura resolvi eu mesma criar a turminha para a decorar a festa do Tuí!
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domingo, 16 de setembro de 2012
sexta-feira, 14 de setembro de 2012
Passo a Passo de cupcake e sua origem.
Cupcake é um pequeno bolo designado para servir uma única pessoa, frequentemente assado em um pequeno copo de papel alumínio.
A primeira menção do cupcake que se tem notícia é de 1796, quando uma anotação de receita de "um bolo para ser assado em pequenas xícaras" foi escrito em "Culinária Americana" por Amelia Simms. Em 1996, foi aberta a primeira cupcakeria em Nova York que auxiliou na ascensão do cupcake. Marcado em cenas de filmes hollywoodianos, como "O Diabo Veste Prada"; "Mulheres Perfeitas" e "Sex and the City", o cupcake se tornou fonte de renda para culinaristas e apaixonados por gastronomia O cupcake virou febre e está ganhando espaço nas festas infantis, chás de bebê e casamentos. Em muitos casos chegam a substituir os tradicionais bem-casados.
Ainda existe uma confusão entre o cupcake e o muffin. A diferença está na massa, pois a textura da massa do cupcake é mais leve, similar à de um bolo macio.
No Brasil, a receita do cupcake foi adaptada ao nosso paladar. Enquanto que os bolinhos tradicionais americanos são cobertos por um creme amanteigado, os brasileiros optam por outras coberturas e recheios, como de brigadeiro e coco.
Minha receita...Passo a Passo
Massa
1 pacote de massa para preparo de bolo(eu costumo usar o DONA BENTA SABOR CHOCOLATE)
prepare a massa conforme a descrição da massa e reserve,para assar os cupcakes você vai prescisar de 20 forminha de papel para cupcakes,em cada forminha você vai colocar 2 colheres de sopa da massa preparada,feito isso coloque todos os seu bolinho para assar em forno pré aquecido 180°c por 40 minutos....agora vamos ao recheio.
Recheio...em uma panela coloque os seguites ingrediente,mexendo em fogo baixo ate atingir ponto de creme,atingindo o ponto desligue o fogo e deixo o creme esfriar.
1/2 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
1 colher se sopa de chocolate em pó soluvel(eu uso o chocolate dos frades 50% de cacau é proprio para brigadeiro)
1 xicara de café forte
1 colher de sopa de amido(maizena)
Agora vou posta passo a passo de como colocar o recheio no cupcake
Na cobertura eu usei 100 gramas de chocolate em barra derretino,colquei 30 segndos no microndas em potencia alta,com uma colher espalhei o chocolate sobre o cupcake e decorei com granulado colorido...Gente ficou muito gostosoo,essa receita eu fiz para testar e ela foi aprovadaaaaa!!
quinta-feira, 6 de setembro de 2012
SUQUEIRAS- UMA NOVA TENDÊNCIA PARA FESTAS!!!
Andei buscando novidades para a festa de 2 anos do Tuí, e como sempre fui buscar na internet e já faz um tempinho que estou namorando esta ideia e então resolvi compartilhar!! São as suqueiras, que além de ajudar a compor a decoração. Existem diversosss modelos,os preços são bem variados! É possível encontrar uma suqueira a partir de R$30 até R$300 as mais sofisticadas.
Você encontra para comprar em lojas de vidros para essências, na 25 de março ou na internet. Em alguns lugares eles colocam como Barrica de vidro e não como suqueira!
Além das suqueiras você pode utilizar garrafinhas de vidro substituindo os copos, que ficam um verdadeiro charme e para ficar mais fofo ainda, você pode utilizar tags ou canudos nas cores da decoração que dão um toque ainda mais especial!
Geralmente as suqueiras são personalizadas, mas isso você mesma pode fazer, pois para comprar personalizada é bem mais caro!
É muito facil! As suqueiras são personalizadas com fitas de cetim nas cores do tema da festa e com uma plaquinha/etiqueta/tag que você pode fazer em casa mesmo!
Veja alguns modelos abaixo e inspire-se!
Bem Lembrado Eventos Personalizados |
Pottry Barn |
the pink and green owl |
Tuty |
terça-feira, 4 de setembro de 2012
Convite Ovo ou no ovo...faça você mesma
Eu confesso,adoro ideias legais e quem não gosta né?! então faltam 2 meses para a festa de 2 anos do Arthur e assim como fiz ano passado não será diferente este ano,quero entregar os convites da festa um mês antes,para que os convidados possam se programar para a festa que será no dia 25 de novembro,quase natal... rs... exagero meu!
Mas falando de convites e etcs... primeira ideia era fazer convite mini caixinha de leite e dentro colocar biscoitos e no externo da caixa o convite impresso e bláblá....e lá fui eu pegar o molde na internet,cortar,montar e no fim não gostei do resultado gosto de coisas simples e facil de fazer,eu ja tinha visto o tal convite ovo fui procurar passo a passo de como faze-lo e pronto decidir que esse será o convite da festa do Tuí!
Quando eu fiz o convite dele posto a foto pra vocês.
Você deve retirar a gema e a clara do ovo fazendo um furinho. Deixe o ovo em cima de um copo e espere ele ficar totalmente sequinho. Depois mergulhe na água com detergente e enxague. E depois mergulhe na água com vinagre e enxague novamente. Coloque vários dias as cascas ao sol para secar completamente.
Coloque o convitinho nas medidas 8x8 que cabe certinho dentro do ovo e depois é só escolher como vai envolver os ovos sequinhos. Você pode utilizar a ideia da foto e fazer uma cestinha delicada para envolver os ovos. Fica uma graça!
Agora é só usar a imaginação.
Mas falando de convites e etcs... primeira ideia era fazer convite mini caixinha de leite e dentro colocar biscoitos e no externo da caixa o convite impresso e bláblá....e lá fui eu pegar o molde na internet,cortar,montar e no fim não gostei do resultado gosto de coisas simples e facil de fazer,eu ja tinha visto o tal convite ovo fui procurar passo a passo de como faze-lo e pronto decidir que esse será o convite da festa do Tuí!
Quando eu fiz o convite dele posto a foto pra vocês.
Como fazer
Você deve retirar a gema e a clara do ovo fazendo um furinho. Deixe o ovo em cima de um copo e espere ele ficar totalmente sequinho. Depois mergulhe na água com detergente e enxague. E depois mergulhe na água com vinagre e enxague novamente. Coloque vários dias as cascas ao sol para secar completamente.
Coloque o convitinho nas medidas 8x8 que cabe certinho dentro do ovo e depois é só escolher como vai envolver os ovos sequinhos. Você pode utilizar a ideia da foto e fazer uma cestinha delicada para envolver os ovos. Fica uma graça!
Agora é só usar a imaginação.
Docinho modelado da Galinha pintadinha e pintinho amarelinho
Eu decidir colocar a mão na massa para fazer docinhos modelados para alegrar a mesa do bolo na festinha do Tuí este é o apleido dado pelo Rafa primo do meu Arthur. Fiz uma busca na internet e encontrei uma receita muito facil de fazer neste blog Feito a mão, eu sigo e recomendo a todos dá uma passadinha lá clicando aqui http://www.blogfeitoamao.com/2010/01/docinho-de-leite-ninho-%e2%80%93-passo-a-passo.html.
Esse foi o resultado da receita,testada e aprovada,agora é mão na massa emodelar 100 docinhos.
eu fiz a galinha e o pintinho,olha como ficaram fofos.
Esse foi o resultado da receita,testada e aprovada,agora é mão na massa emodelar 100 docinhos.
eu fiz a galinha e o pintinho,olha como ficaram fofos.
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